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Disponibles
Merluza del sur (Merluccius australis), descabezada y eviscerada ("HG"), fresca o refrigerada.
Grupo: Merluza
Disponibles
Filetes de merluza del sur (Merluccius australis), frescos o refrigerados.
Grupo: Filete de pescado
Disponibles
Peces de cuerpo alto y bastante comprimido de cabeza corta y alta. El cuerpo está fuertemente recubierto por escamas de gran tamaño. El color del cuerpo es gris plateado con el dorso levemente más oscuro.
Son peces mesopelágicos que se distribuyen desde Coquimbo por el norte hasta el extremo sur...
Grupo: Pez